Menu de Sportifs : Les pâtes

Soucieux de notre ligne et de nos performances, nous sommes de grands consommateurs de pâtes. Alors pour varier les plaisirs, ce livre propose 40 recettes originales et gastronomiques à réaliser pendant les périodes d'entraînement, de compétition intense, la veille d'un rendez-vous capital ou encore en période de récupération.

Damien Galtier, diététicien, nutritionniste, auteur de recettes, apporte un avis éclairé sur chacune d'entre elles.

Et c'est la rédaction Vélo Vert qui en profite !